Menú de la sociedad gastronómica del tapeo de Caracas

Ya tenemos listo el menú de este domingo. Celebraremos el día de Sant Joan, que para muchos de nosotros es un gran día. ¿Haremos hogeras? Cocinarán Carlos García y Selva María Silva.

Coca de Escalivados

Langostinos con salsa Romesco

Suquet de peix del port de Palamós

Arroz de delicias del cerdo

Coca de Sant Joan

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Sociedad Gastronómica del Tapeo de Caracas

Hace un tiempo que yo hablé de esto con Alex y Oriol. Quedé encargado de empezar con los estatutos, pues ya hace un tiempo que lo hice en Madrid. Por desgracia, debido al mucho trabajo y viajes que tengo, no ha sido posible. Hoy me alegro al leer que ya tiene vida, lugar, fechas... Podéis leer más en el blog de Oriol.

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