Thursday, September 06, 2007

No tengo palabras

Lo que ayer vivimos en la vuelta de la sociedad gastronómica fue lo que todos los que la fundamos esperábamos fuese. Una unión entre cocineros y amantes de la gastronomía que va más allá de sentarnos entorno a una mesa. Es una comunión preciosa. Además, ayer contamos con 3 importadores de vinos que nos quisieron alegrar el día. Creo que ayer cogimos un impulso muy importante, que nos ayudarán mucho en el futuro. Gracias a todos por el esfuerzo, y esperemos que cada uno hagamos todo lo posible porque esta llama se mantenga viva y vaya creciendo. Las ideas aportadas ayer son magníficas, pero necesitarán del esfuerzo de cada uno de nosotros para llevarlas a cabo. Seguro que nos equivocaremos, pero eso nos hará aprender y mejorar. Seguiremos informando a medida que tengamos más noticias.

Technorati Tags: Sociedad Gastronómica del Tapeo, Caracas

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