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Tuesday, August 12, 2008

Cocineros por un Cocinero, así lo viví yo


El miércoles pasado fuimos al ICC con mi esposa, y mis suegros, a disfrutar de la cena de "Cocineros por un cocinero". El ICC estaba precioso con las luces en la terraza. Llegué y no recibió Alejandra super cariñosa. Entré a la cocina a saludar a todos los amigos. De allí nos fuimos a la meesa a esperar a mis suegros. Pude conversar con más amigos, y ver de mesoneros a cocineros. Qué divertido ver el cambio de papeles. Yo había hecho todo lo posible para tener mesa en la terraza por la información que Oriol me había dado. Tráfico de influencias??? Creo que si.

LA cena fue maravillosa, y me cuesta decir cuál fué el plato que más me gustó. Los vinos me encantaron, y sobre todo la generosidad de los imporatadores. Hubo más de una copa de algunos vinos, y otros se acabaron.

LA subasta... sensacional. Creo que Oriol puede dedicarse a otra cosa. No conseguí llevarme nada, porque se fueron (que alegría por Carlos) fuera de mi presupuesto. Tras la subasta nos quedamos tomando algo con todos los cocineros y colaboradores. Incluso vi a Sumito vía videoconferencia.

LO MEJOR: El ambiente, y lo conseguido por Carlos. Un fuerte abrazo para él y toda su familia.

LO PEOR: no haber llevado cámara

Wednesday, December 19, 2007

Hoy abre ALTO

Ayer hablé con mi amigo Carlos García y me confirmó que hoy abre ALTO. Yo he tenido la oportunidad de haber comido ya en él (con Oriol y Selva), gracias a una invitación de Carlos. Ha pasado demasiado tiempo hasta esta fecha, pero estoy convencido que Carlos nos va a seguir conquistando desde su nuevo Restaurante. El local es precioso! Suerte, de todo corazón, en esta nueva etapa. Una sugerencia???? Una buena web, al nivel del restaurante (no sé si existe o está en construcción, o no existe, pero no la encuentro)

Technorati Tags: Restaurant, Caracas, Alto, Carlos García, Opening

Monday, November 26, 2007

Picnic bajo el agua


Ayer amaneció lloviendo. La sociedad gastronómica tenía pensado hacer un picnic. Todos habíamos estado preparando nuestros platos, y llovía. Una pena, pero yo estaba seguro que algo íbamos a inventar. Me llama Oriol y me dice que nos mudamos a casa de Sumito (gracias de todo corazón a toda la familia por permitirnos invadiros). El picnic "indoors" fue una maravilla. Lo pasamos de maravilla y comimos como reyes. Tanto, que al final la gente se tuvo que llevar comida a su casa. Mi preferido: el sandwich de cochino que trajeron Paul y Ana Belén (por cierto, Emiliana es una preciosidad). Los vinos, de Zuccardi, fueron muy bien recibidos y nos gustaron mucho, sobre todo el Q. Podéis ver las fotos del evento en la página de la sociedad. Por cierto, Carlos García vino muy sano y deportivo...

Technorati Tags: Sociedad Gastronómica del Tapeo, Oriol Serra, Carlos García, Sumito, Picnic