Me voy unos días a España a reunirme con discográficas y ver si podemos seguir avanzando en mixsic. Aprovecho para invitaros a todos a registraros y participar en el concurso que tenemos actualmente.
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Wednesday, September 26, 2007
me voy a España
Me voy unos días a España a reunirme con discográficas y ver si podemos seguir avanzando en mixsic. Aprovecho para invitaros a todos a registraros y participar en el concurso que tenemos actualmente.
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Tuesday, September 25, 2007
Logo de Madrid 2016
Este es el logo de la candidatura de Madrid 2016 a los Juegos Olímpicos. Me gusta mucho.Technorati Tags: Madrid 2016, Olympic Games
Monday, September 24, 2007
Stoner campeón
Stoner se ha proclamado, muy justamente, campeón de motogp, pero como yo me he aburrido mucho esta temporada... así va a ser mi post, corto y aburrido!
Sunday, September 23, 2007
cumpleaños!
Hoy es mi cumpleaños. es mi tercer cumpleaños en Venezuela. Gracias a los que han hecho que me sienta como en casa.
Friday, September 21, 2007
Thursday, September 20, 2007
Wednesday, September 19, 2007
Presentaciones en Google Docs
Soy un enamorado de Google Docs, y por fin podré hacer ahí mis presentaciones.
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Empezó la Champions!
Ayer empezó la Champions League. El Real Madrid empezó con una victoria trabajada en casa frente al Werder Bremen por 2 a 1. Como siempre, Raul estuvo ahí. Para los que dicen que no está, que ya no debe jugar... menudo arranque de liga que lleva. Aragonés, tome nota! Me da lástima que Gago no jugase todo lo bien que puede y aprovechase la ocasión que tuvo ayer. Tampoco tuvo su día Guti., y el equipo lo notó. El segundo gol del Madrid lo marcó Rud Van Nistelroy, fiel a su cita con la Champions. Esperemos poder pasar, como primeros de grupo, a la siguiente fase.
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iPhone en mis manos!
Canción del día
Tuesday, September 18, 2007
MArgarita
Acabo de llegar de Isla Margarita. Han sido 5 días con mi familia, y han sido relajantes y divertidos. Me han servido para cargar las pilas y venir con muchas nuevas energías renovadas. En cuanto me pasen las fotos las iré colgando.
mixsic al aire
Hoy puedo anunciar con mucha alegría que mixsic ya se encuentra abierto al público. Hemos abierto lanzando un concurso con statuas de sal. Los premios son una mac book, unos reproductores mp4 y muchas más cosas... Esperamos que os divierta el poder crear vuestros propios vídeos de los artistas que os gustan (esperamos ir teniendo cada vez más artistas) Si eres artista y quieres participar en mixsic puedes escribirnos a info@mixsic.com o darte de alta a través del site. Los vídeos que crees los podrás exportar a redes sociales: facebook, myspace, hi5... podrás enviarlos por mail a tus amigos. Seguimos trabajando y desarrollando nuevas funcionalidades. Cualquier comentario será bien recibido. quiero agradecer el trabajo que ha hecho todo el equipo de mixsic, y que seguiremos haciendo. Sin todos ellos sería imposible estar donde estamos. Espero poder dar nuevas noticias en breve.
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Wednesday, September 12, 2007
Cena de anoche
Anoche cenamos toda la familia: mi familia que ha venido de España (padres, hermana y cuñado y primo), mi familia política (mujer, suegros, cuñados, tíos, primos) y mi familia venezolana (Oriol y Selva) para celebrar el día de Cataluña, la llegada de mis padres, el viaje de mi suegra... Pensábamos hacer una parrilla y parecía que el clima nos lo iba a impedir, pero demostramos que el clima no puede con nosotros. Hicimos la parrilla contra viento y marea, y las dos puntas quedaron gloriosas. Selva nos hizo una paella que es la mejor que he comido nunca en Venezuela, y puede competir con cualquiera. Los postres fueron sensacionales: pie de limon, mil hojas de chocolate, brownie, merengón de fresas... Realmente sensacional. Creo que anoche nos doctoramos en el tema de las parrillas. Mi suegro y yo hemos hecho una dupla sensacional. Cada uno tiene sus tareas en el proceso de la parrilla, pero ambos compartimos el mismo amor por este arte.
ME VOY A MARGARITA
Mi familia ha venido de visita y me voy unos días a descansar a Margarita. Son unas merecidas y necesitadas vacaciones. Prometo fotos (sin que sirva de precedente)
Monday, September 10, 2007
Friday, September 07, 2007
Google cumple 9 años
Hoy es el día en el que Google cumple 9 años desde que arrancaron la compañía como tal. No habrá logo hoy, puesto que Google lo celebra durante todo el mes de septiembre (deberemos estar alerta).
GRACIAS por tan buenos productos y servicios.
Vía: Google Dirson
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GRACIAS por tan buenos productos y servicios.
Vía: Google Dirson
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Thursday, September 06, 2007
Si la arepa fuese "yanki"
Ayer, bajando de Pakea, volví a decir algo en lo que creo fervientemente. Si la arepa la hubiesen inventado en USA no habría McDonalds, Burger King... habría areperas por todo el mundo.
No tengo palabras
Lo que ayer vivimos en la vuelta de la sociedad gastronómica fue lo que todos los que la fundamos esperábamos fuese. Una unión entre cocineros y amantes de la gastronomía que va más allá de sentarnos entorno a una mesa. Es una comunión preciosa. Además, ayer contamos con 3 importadores de vinos que nos quisieron alegrar el día. Creo que ayer cogimos un impulso muy importante, que nos ayudarán mucho en el futuro. Gracias a todos por el esfuerzo, y esperemos que cada uno hagamos todo lo posible porque esta llama se mantenga viva y vaya creciendo. Las ideas aportadas ayer son magníficas, pero necesitarán del esfuerzo de cada uno de nosotros para llevarlas a cabo. Seguro que nos equivocaremos, pero eso nos hará aprender y mejorar. Seguiremos informando a medida que tengamos más noticias.
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El Regreso de la Sociedad Gastronómica del Tapeo
Sobre las dos de la tarde ya ha llegado parte importante del grupo a las puertas del Restaurante Pakea. Al final nos reunimos 52 personas y para la sociedad es motivo de satisfacción que la respuesta a la convocatoria fuera unánime.
Jeannete Herrera, periodista especializada en gastronomía en El Universal, Andreina Silva y Oriol Serra cuñados y amigos desde siempre y Jacqueline Goldberg periodista y corresponsal en Caracas de la revista Papa y Vino que con su buena linea editorial ha conseguido situarse a nivel nacional desde sus orígenes en Maracaibo
Florencia Rondón, encargada de endulzarle la vida a los caraqueños que disfrutan de Antigua y Mokambo junto a sus dos cocineros, Ana Belén Myerston y Paul Launois, que nos presentan su mejor creación, la pequeña Emiliana, la socia más joven del grupo.
El encuentro entre amigos es una de las motivaciones esenciales de la sociedad. Alejandra junto a Jordi Mirò y sus suegros, ambos son activos fanáticos de las actividades que programamos y en el caso de Luis todos estamos muy pendientes de la clase de parrilla profesional que pronto nos ofrecerá.
José Luis Saume y Sumito Estévez, dos cocineros de enorme relevancia, Jose acaba de regresar de una extraordinaria pasantía con Martín Berasategui y está a punto para trasladar su experiencia al lado de Carlos García. Sumito representa y difunde como nadie la pasión y el amor por la cocina venezolana en todos los rincones de nuestra américa.
Las dos brasileiras del grupo: Sasha Correa del grupo editorial Exceso, hábil colaboradora en la Guia de los Vinos de Venezuela y del Salón Internacional de la Gastronomía junto a Waleska Schumacher divide su tiempo en propagar la relevancia de los vinos de argentinos de Trapiche y los chinenos de Oveja Negra y en aportar sus conocimientos para la difusión del amor y la cultura del vino en Venezuela.
Gabriela Costa y Juán Pablo Sucre de Gourmet Lounge, responsable de la organización de algunos de los eventos gastronómicos más interesantes que se han desarrollado en Caracas en los últimos tiempos. En esta ocasión nos regala su presencia y la de los bombones de la tienda Xoco, abierta recientemente en el Centro Comercial Los Naranjos
mis queridas amigas Marta Elena González y Maria Mercedes Nouel rodeadas de las "macarenas", la madre de origen cordobés y la hija, bailaora flamenca, inspiradora del éxito mundial de Los Del Rio. Junto a ellas José Cuyás, alma mater de la Oficina Comercial de la embajada de España en Venezuela
Oriol atiende a los invitados de la prensa junto a los cocineros para detallar todos los aspectos relevantes de la actividad de la Sociedad Gastronómica del Tapeo Agradeceriamos a todos los invitados que tomaron fotografías que nos remitieran una selección para completar el reportaje.
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Tuesday, September 04, 2007
Menú del regreso de la sociedad gastronómica del tapeo
mediodia 5 de septiembre 2007
Restaurante Pakea, Galipán
v
5º Menú Sociedad Gastronómica del tapeo
cocineros Carlos García, Héctor Romero y Pakea
colaboración Enrique D'Lima, Oriol Serra y Jordi Mirò
v
pincho de tortilla sorpresa de la casa
abrebocas siete potencias
mixto de morcilla y chorizo con hallaquitas de aji dulce
huevas de atún fritas con arepita de chicharrón con all i oli de cilantro cítrico
caldoso de cebada con arbejas
chipirones en su tinta
pescado del día de inspiración vasca
rodilla de cerdo como le gusta a García
pimientos del piquillo rellenos de cordero
sopa de turrón al ron con cremoso de chocolate y espuma de serrapio
Degustación de bombones de Xoco
v
Vinos y Licores
Ruinart Blanc de Blancs, Champagne, Francia
Oveja Negra Blanco Chardonnay-Viognier. Valle Central, Chile
Chateau Cadillac Lesgourgues tinto, Bordeaux Superieur, Francia
Summa Varietalis Marqués de Griñón. DO Dom. Valdepusa, España
Trapiche Medalla tinto 2004, Luján de Cuyo, Argentina
Robles Pedro Ximenez Selección. D.O. Montilla-Moriles, España
Ron Macuro Añejo Ultra Premium, Venezuela
El servicio de transporte para subir hasta el restaurante Pakea estará activo entre las 12:30 y las 13:30h en el Hotel Avila.
Os recordamos que el precio unico del evento son 40.000 bolívares para cubrir el transporte y el pago del personal de Pakea. Debereis facilitar el pago a Oriol Serra o Carlos García en el mismo restaurante.
Monday, September 03, 2007
El Madrid golpea fuerte
EL Madrid se dió un festín ayer en Villareal. Se enfrentaba el Madrid a un equipo que llevaba 9 meses sin perder en liga y que venía de ganar por 0-3 al Valencia. El partido tuvo mucho ritmo y oportunidades. Me encantó la defensa del Madrid (aún puede mejorar, pero visto lo visto el año pasado), Metzelder tuvo anticipación, y Cannavaro parecía el de la Juve. El MAdrid tocaba la pelota, y en un pase desde el medio campo de Sneijder (que grande eres) Raul se adelantó a la lenta defensa y portero para firmar el 0-1 antes del descanso. Siempre está ahí, siempre responde, gracias capitan. El segundo gol, nada más comenzar la segunda parte fue un golazo de falta (será que no vamos a extrañar a Becks?) de Sneijder. el portero no pudo hacer nada. El Madrid seguí tocando, y en una de esas el balón pasó de la defensa a la izquierda, de ahí a la derecha donde Ramos le coloca un balón a Van Nistelroy, que la para (que susto me dió) y la coloca al otro palo. VAn Nistelroy levanta la camiseta de Ramos que tenía una dedicatoria a su amigo Puerta, con quien coincidió en el Sevilla. El cuarto fue una gran contra que Guti le deja el balón a Sneijder y este de un chutazo bate al portero. Era el momento de los cambios, de los reconocimientos. Primero Raul salió y entró Heinze, luego salieron Sneijder y Diarrá para dar cabida a Gago y Baptista, que casi marca. En otra contra precisa Guti colocó el balón al palo y marcó el quinto de la tarde. Ahí murió el partido. El árbitro no añadió ni un minuto, e hizo bien.
Realmente me gustó el Madrid. Tienen margen de mejora, pero la idea es clara: tocar, gustar y ganar. Creo que nos vamos a divertir mucho este año. Y lo mejor es que parece que tenemos plantilla larga y con calidad. Salen unos y los que entran no desmerecen nada, y seguro que alguno va a dar mucha pelea a los supuestos titulares.
Para celebrar este banquete de goles me fui a casa de mis suegros a hacer una parrilla y darme mi propio banquete.
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Sunday, September 02, 2007
Almuerzo en Yantar
Ayer almorzamos Mariela y yo en Yantar. Hace un par de semanas fuimos a cenar pero estaban cerrados (ayer me enteré que estaban en Aruba por una gran oferta y descanso). Enrique salió a saludarnos y a preguntarnos si queríamos el menú. Dudamos porque estamos a dieta, pero si me voy a saltar la dieta que sea comiendo así de rico. El menú fue espectacular, es aquí cuando pienso en mi hermano y su cámara de fotos. Hubo un plato que me cautivó: mar i montanya. El mar era un langotino espectacular, y la montaña un pan de morcilla y sobre él una escalivada. Realmente me cautivó. Siento no haber apuntado todos los platos, porque todos merecen ser nombrado, pero la próxima vez lo haré. Mi única pega es que siguen sin tener una carta de vinos como tal. Sin duda Yantar se ha convertido en uno de mis rincones preferidos. Espero poder ir en breve con toda mi familia que llega de Madrid y Barcelona. Nos vemos
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Friday, August 31, 2007
Final de 200m Osaka
Tyson Gay está increible. El rey de la velocidad. En 200m era el favorito de todos, pero la carrera ha sido preciosa.
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Thursday, August 30, 2007
NO a la cantera
Ese parece el lema en el actual en el Real Madrid. Tanto se les ha llenado la boca a Mijatovic, Calderón y Schuster, que al final van a reventar. Tanto fichaje ha hecho que no tengan cabida dentro del equipo todos los canteranos que han hecho la pretemporada, que van a tener que cederlos/venderlos en el último momento. En esta situación están De la Red, Balboa, Granero, Javi García y Adrián González. PArece que la mayoría saldrán como Negredo al Almería, vendidos con opción a compra. Me parece que no hay planificación, porque se les pudo ceder/vender hace semanas, ya que se sabía que no cabían todos. Pero lo peor de todo, es que hay una falta de ganas en subir jugadores alucinante. No todo es comprar, el Madrid debe formar jugadores para si mismo. Una lástima, y yo pensaba que Schuster se quedaría con algunos, sobre todo por la buena pretemporada que hicieron.
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US Open
Ya tenemos en marcha el último Grand Slam de tenis de la temporada. se trata del US Open, donde están todos los grandes y donde esperamos grandes partidos. Rafa sufrió ayer para vencer en su partido inagural. Esta no es la superficie que mejor le vaya al jugador español. Federer ganó su partido de segunda ronda vestido completamente de negro, se me hizo raro verlo así. Djokovic también venció fácil en primera ronda. Ténganlo en cuenta, porque juega muy bien en este tipo de superficies. Feliciano debería jugar bien, pero como él mismo dice, la irregularidad es parte de su juego, y eso lo mata. Seguiremos informando día a día de lo que vaya pasando.
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La película de GMail
Wednesday, August 29, 2007
Nokia lanza OVI
Nokia ha decidio entrar de lleno en la carrera del contenido y su distribución a teléfonos móviles. No es algo nuevo, pero acaban de presentar OVI en Londres. Es una plataforma que permitirá descargar contenido desde sus teléfonos u ordenadores. Todavía queda mucho por andar, pero es un paso muy interesante del fabricante de teléfonos que más me gusta.
Vía: CrunchGear
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Tuesday, August 28, 2007
Fallece Antonio Puerta, jugador del Sevilla
Antonio Puerta acaba de fallecer en la UCI del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla. Se encontraba allí desde que el sábado cayó desplomado en el césped del Sánchez Pizjuan. El jugador se desmayó y sufrió un paro cardiaco. En el hospital sufrío varios paros más.
Antonio Puerta había sido internacional con España y había participado de las gestas de su equipo en los útlimos tiempos. El jugador iba a ser padre en breve. R.I.P
Vía: El País
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Bronce para Mayte Martínez en 800 metros
Mayte Martínez ha conseguido el bronce en 800 metros en los mundiales de atletismo que se están disputando en Osaka. Mayte no tenía muy buenas sensaciones en días anteriores. Me alegro mucho por una corredora que me encanta. La carrera fue ganada por Jepkosgei, seguida por Benhassi y Mayte. enhorabuena!!!!
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Monday, August 27, 2007
Un bañito???
El verano es tiempo de playa y/o piscina. Pero después de ver este vídeo no lo sé. Aún me estoy riendo.
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Más sobre el café
Cuando conocí a Mariela, mi mujer, en Madrid lo pasaba muy mal porque no podía (no sabía) pedir un guayoyo (café Americano lo llamamos nosotros). Si hubiese visto esto no le habría pasado. Igualmente, sería útil en cualquier cafetería. en Caracas tenemos mil formas de pedir el café y a veces se hace difícil.
Vía: ALT1040
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final de los campeonatos del mundo 100 metros libres
ME encanta el atletismo, y esta final ha sido preciosa.
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Deportes del fin de semana
El sábado comenzó sin poder ver el fútbol, así que fastidiado (por no decir otra cosa). El Madrid ganó 2-1 al Atlético de Madrid. El partido fue interesante, y el Madrid remontó un gol del minuto 1 del Kun Agüero. Creo que este chico se va a salir este año. El Madrid puso casta, tesón y algo de juego. Ramos está inmenso, como siempre, y dio el pase del primer gol de Raul. No sé como podemos seguir discutiendo a Raul. Está ahí, a las duras y a las maduras. Gracias Capitán! Ramos estrelló un balón al palo, Guti otro, hasta que Sneijder consiguió el gol de la victoria. En el último minuto Agüero pudo haber marcado pero Casillas estuvo como siempre inconmensurable. Para que luego discutan lo que cobra, juega... El Madrid jugó mejor que en pretemporada. El equipo está en construcción todavía, pero apunta buenas maneras. Espero que por fín nos divirtamos y podamos verlo.El domingo tocaba F1. Alonso comenzó la carrera muy mal. No sé si es que la parte sucia de la
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Cabreado con Directv
el sábado me dispuse a ver el comienzo de La Liga por Directv, el proveedor de cable que tengo y que da en exclusiva el fútbol español. Además, no era un partido cualquiera, era el Derby con el "patético" de Madrid. Estaba en contacto con Juan, que estaba en el campo. Enciendo la televisión y me encuentro que no lo pasna. Mi mujer, mis suegros y yo buscando otros canales, y de repente me acordé del conflicto entre Audiovisual Sport y MediaPro. Total, que me decido a llamar a Directv y veo en su web que el sábado empieza la liga. Tras 10 minutos de espera en un horrible hilo musical, una chica me dice que empiezan el domingo. No sabe responderme por qué dice la web lo que dice, ni la programación. Al cabo de un rato ponen un mensaje en pantalla culpando a las operadoras españolas. NO!!! Yo tengo el contrato con Directv y no con las productoras españolas. Cómo van a compensarme? Esto es el problema de haberse acostumbrado a ver al Madrid todos los fines de semana sin pagar nada adicional. Ya veremos lo que pasa, pero me se de algunos que tenían otros servicios de cable y contrataron el de Directv para poder ver el fútbol de la liga.
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Friday, August 24, 2007
ETA regresa
Hoy ha vuelto a atentar la banda terrorista ETA. Ha sido en Durango, en el cuartel de la guardia civil. Una camioneta ha hecho explosión causando cuantiosos daños materiales y heridas leves a dos Guardias Civiles. La furgoneta estaba cargada con 100 kilos de explosivos. Los terroristas han escapado en un coche que ha estallado 50 minutos después en Amorebieta. Hoy es un día triste, y que estaba por pasar tras el fin de la tregua.
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F1 en Turquía
Vuelve la F1 con mucho morbo tras todo lo acontecido en Hungría entre Alonso, Hamilton, McLaren, la FIA... LA verdad es que se ha dicho de todo, pero ahora es el momento de hablar. En la pista, con los pedales y el volante. McLaren ha sacado un comunicado tratando de hacernos ver que los pilotos entienden que son un equipo, y que así han de comportarse (no me lo creo). Los ferrari han empezado mandando y con mucha diferencia, mientras que Alonso ha sido capaz de ir más rápido que Hamilton. Son 7 los puntos que separan a ambos pilotos, y 6 las carreras que restan para que termine la temporada. Tendremos que estar muy atentos.
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Thursday, August 23, 2007
Donantes de Sangre en Caracas
Se necesitan donantes de sangre tipo A RH– para el señor Juaquín García, padre de nuestro amigo y chef venezolano Carlos García. El señor Juaquín sufrío un infarto y necesita una intervención de 4 bypass.
El se encuentra recluido en la Policlínica Metropolitana, el teléfono de contacto es el 0412–2322232.
Gracias a Inés por la información
Para que no haya dudas al pedir un café
Una de las cosas que me llaman la atención a la hora de pedir un café en Caracas, o en Venezuela, es que hay mil nombres y combinaciones posibles. A veces eso puede ser un problema, pero si tuviésemos estas tazas no habría problemas. Me ha parecido genial.Vía: Gizmodo
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Google controla el cielo
Hasta ahor Google controlaba la tierra con Google Earth. Ahora también van a controlar el cielo y las estrellas con Sky In Google Earth. Para todos los amantes de las estrellas, es una maravilla. Os lo recomiendo.
Vía: Google Blog
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Vía: Google Blog
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Wednesday, August 22, 2007
Tuesday, August 21, 2007
Monday, August 20, 2007
Volviendo a CCS
Llevo casi un día despierto tratando de llegar desde San Francisco a Caracas. Problemas con Delta, las conexiones... Espero poder llegar mañana en la mañana. Como diría un buen andaluz: "Quillo... esto es más largo que un día sin pan"
Saturday, August 18, 2007
Canción del día
"Bouncing Souls", True Believers
Hoy he conocido a Alejandro Escovedo y me ha emocionado.
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Hoy he conocido a Alejandro Escovedo y me ha emocionado.
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Estoy en San Francisco
Hoy ha terminado Bandwidth, la conferencia de música y tecnología a la que he venido a San Francisco. LA verdad es que ha sido muy productiva. Mi viaje a San Francisco me ha sorprendido por muchas cosas. La ciudad es preciosa e interesante, tal y como la esperaba. Lo que no esperaba ver era tanto mendigo, borracho... por las calles. La verdad es que es terrible. Hay muchos turistas, pero claro, es temporada alta. He visto que Nike sigue mandando aquí, y que las Nike Air de hace 20 años son interesante, pero no mi estilo. Me las he probado tan llamativas como las he encontrado, pero nada. En Puma y Adidas no he encontrado nada que me gustase mucho. Miento! En Puma si, pero no me resultaban cómodas. La tienda Oakley me ha fascinado. Me ha sorprendido que hay muchos restaurantes buenos, y otros malos, pero intermedios me ha costado. Y más me ha costado tratar de comer sano. Son las primeras ideas que dejo por aquí... ya daré más detalles.
Sociedad Gastronómica del tapeo
El 5 de septiembre volvemos con mucha fuerza. para quien quiera saber más, puede leer el blog de la sociedad.
Tuesday, August 14, 2007
ME voy a Bandwidth conference
Mañana salgo para San Francisco para asistir a BandWidth 2007. Tengo muchas ganas porque vamos a empezar a hacer algo de ruido. Va a ser un gran escaparate para mixsic. Ya os contaré.
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Monday, August 13, 2007
sábado de parrilla
El sábado queríamos hacer una parrilla y nos preparamos a conciencia. Lo teníamos todo listo: carnes, chorizos, morcillas, ensaladas... Pero la climatología dió un cambio de 180 grados y empezó a llover como sólo lo sabe hacer en Caracas. Los invitados confirmaron si pensábamos hacer algo y yo dije que si, que aunque fuera en la cocina, íbamos a seguir con nuestras intenciones de pasar un buen rato, beber unos vinos, y Dios sabe qué más. Nos vimos forzados a cocinar en planchas de metal y horno, y me tengo que quitar de nuevo el sombrero ante mi suegro. Domina la carne como poca gente. Ya sabemos que en la parrilla es el rey (pensabamos, Oriol y yo, hacerle un reportaje en su parrilla el sábado, otra vez será) pero esto nos sobrepasó. La cocinó de maravilla y en otros medio. La carne quedó tierna, exquisita, y con un chorrito de aceite del Marqués de Griñón y una buena sal de la Camarga Francesa nos llevó a momentos celestiales. El postre más interesante fue un buen chocolate de 75% de pureza bañado en el mismo aceite y con la misma sal. ¿Habrá algún cocinero que se atreva con este maravilloso postre? Espero que si.
Ahora voy a copiar el post de Oriol relatando los vinos que disfrutamos. Fue algo espectacular.
No tengo palabras para describir la experiencia de ayer por la noche... otra velada de grandes vinos y muchas más cosas que contaré en el próximo post... si hace unos pocos días tuve una experiencia con grandes vinos de burdeos a partir de un Cirsion 2005 de la Rioja, ayer el juego fue muy distinto, totalmente opuesto pero en el concepto pero con un nivel de diversión desbordante.Fuimos invitados por la familia política de mi querido amigo Jordi Miró a una parrilla en su casa para celebrar cosas, en estos encuentros que ya son para mi y mi esposa considerados como reuniones en familia, el vino ocupa un espacio muy destacado gracias al trío de fanáticos que nos reunimos: Jordi Mirò, su cuñado Luis Felipe Urbaneja y yo. La motivación de los tres es agasajar a los demás con curiosidades inolvidables... ayer noche el viaje fue único, un recorrido ecléctico que reunió vinos de los más diversos orígenes pero con un final apoteósico:
Empezamos por España, con el Finca Terrerazo 2002 de Bodega Mustiguillo, una de las que representamos en Venezuela, de origen Valenciano y de enorme prestigio por haber recuperado la variedad histórica del levante español, la Bobal, la bodega ha conseguido ser reconocida como finca de interés obteniendo la calificación de V.T. El Terrerazo, paso previo para ser reconocida como una Denominación de Origen. Estaba fabuloso, oscuro, practicamente azul, potente y muy bien ajustado para las morcillas y chorizos que nos comimos.
Con la aparición de la punta trasera cambiamos de tercio para probar un vino de Argentina de los que traje en la maleta después de mi periplo mendocino, concretamente colección privada 2004 de la familia cabernet sauvignon - merlot de la Bodega Antucurá de Vista Flores en el Valle de Uco, con él gozamos del lado salvaje de la fruta, un ejemplo perfecto del mensaje que he querido transmitir sobre el valor del vino argentino... fruta, fruta, fruta, que maravillosa fruta. Atancando la segunda punta trasera, viramos al norte, tan al norte que llegamos a los viñedos del Estado de New York para degustar The Grapes Of Roth Merlot 2001 de la región de Long Island que tuvo la desgracia de aparecer después del éxtasis frutal ya que nos pareció con un exceso de roble, afortunadamente en la anterior parrilla dedicada exclusivamente a vinos de los Estados Unidos, este vino demostró todas sus cualidades siendo el mejor de una cata de 5 vinos de New York.
De regreso a Europa hicimos breve parada en Italia para abrir un chianti que no debería haber sido invitado, pero fue útil para nuestros propósitos más maquiavélicos que no eran otros que dejar "respirar" a los dos franceses que nos esperaban... el primero fue un Chateau Latour 1998 del que no sabiamos que esperar en una añada poco destacada en Pauillac. Lo mejor de este primer cru classé se hizo esperar, pero lo logró corroborando que esta bodega tiene una reputadisima capacidad de equilibrio en su trabajo lo que convierte sus vinos en toda una garantía para añadas pobres. Más de 40 minutos en la copa reafirmaron que del espectáculo inicial de matices de sotobosque, trufas y musgo pasabamos a recuerdos animales, donde dominaba el cuero y el establo en una nariz larga, sutil y cálida.
Pero lo mejor llegó a continuación, una obra de arte inconmensurable de E.Guigal con La Turque 2001 de Cote Rotie... que os explico mañana (me quedo sin bateria)
Al final apareció de no se sabe donde un Don Melchor que acompañó la música y el baile, regresabamos a la realidad de la mano de este grande de Chile para cerrar un viaje
Thursday, August 09, 2007
MAster Series de Montreal
Ayer por la noche vi el partido de tenis entre Marat Safin y Rafael Nadal en el master series de Montreal. El primer set fue muy duro, y se decidió en el tie break por los errores del ruso. Safin tuvo varios puntos de set con el saque de Nadal, 6-5 ganaba Safin. Perder ese set desmoralizó a Safin, y perdió el segundo. Safin tiró una vez la raqueta (que regaló a un aficionado de la grada), hizo ademanes de hacerlo otras tantas, y no supo reaccionar. Tuvo las armas para complicar a Nadal, que no jugó especialmente bien, pero no tuvo la cabeza para hacerlo. Una victoria que dará confianza a Nadal que tiene una dura temporada de cemento, pero donde puede acercarse a Federer en la clasificación mundial. El suizo defiende muchos puntos y el español muy pocos.Technorati Tags: Tennis, Montreal, Nadal, Safin
El Madrid ya tiene a Drenthe
El Real Madrid ha fichado finalmente a la perla holandesa sub-21 Drenthe. Ayer se cerró la operación, que tanto dolores de cabeza ha dado. Será jugador blanco hasta 2012. La operación va a costar 13 millones de euros que se pagarán en dos plazos. La idea es presentar al jugador mañana, y que hoy esté en la capital de España.
Las intenciones del jugador siempre fueron las de vestir de blanco, desde que conoció el interés del Madrid. Despidió a su representante por hablar con el Chelsea a sus espaldas, amenazó al Feyenoord con demandarlo ante la federación Holandesa por no dejarle salir... Este tipo de jugadores si merecen vestir de blanco. Creo que es un gran fichaje para la banda izquierda que tan mal está en estos momentos. Marcelo apunta maneras pero debe confirmarlas, Torres lo ha hecho bien, pero es diestro, y Adrián (toda una joya) debe foguearse en primera (cesión, en mi opinión). En resumen, un buen fichaje.
Vía: AS
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Aceitunas de Arte Oliva
Serra y Silva presentará en Septiembre el catálogo de aceitunas de ArteOliva. He tenido el placer de probarlas, gracias Oriol, y tengo que decir que son algo sensacional. No puedo esperar a que lleguen y surtir bien mi despensa de tan preciado manjar.
Quien desee más información puede contactar con Serra y Silva en 0212-9615791 o mercadeo@serraysilva.com
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Wednesday, August 08, 2007
Tuesday, August 07, 2007
Alonso se irá de McLaren?
Todo el mundo habla de que Alonso va a quedar libre al final de año tras todo lo ocurrido en Hungría. La verdad es que me resulta sorprendente, pero supongo que Hamilton tiene mucho peso (sobre todo por lo que han invertido en él) dentro de la escudería. Esto lo publica hoy un periódico inglés, The Times. Dicen que Ron Dennis, patrón de la escudería ya se lo ha comunicado al piloto español. Novias no le van a faltar, desde la ferrari, pasando por BMW, Renault hasta toyota. Ya veremos lo que pasa, pero este es un "matrimonio" que empezó mal y tiene pinta de acabar peor.
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Monday, August 06, 2007
Aromas y sabores del whisky
GP de Hungría
No pienso hablar de lo que ha pasado en Hungría este fin de semana. Hasta la federación española de automovilismo ha sacado una nota. Dejo estas imágenes.
Vía: Racingpasion
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Friday, August 03, 2007
Segundos libres en Hungría
Vía: As
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GP de Hungría
Tras todo el revuelo de McLaren, Ferrari, FIA... volvemos a lo que nos interesa, a la pista, a las carreras, al lugar donde deben resolverse los campeonatos. Este fin de semana tenemos carreras en Hungría. En los primeros libres hemos tenido a Kubica, Massa, Raikkonen, Alonso y Hamilton en las primeras 5 posiciones. Aún es pronto para decir nada, pero creo que Alonso puede ponerse todavía más cerca, o por delante de HAmilton, en esta carrera. Es un circuito en el que ya ha ganado y que le gusta. Esperemos a ver.
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Office 2008 para mac retrasado
Parece que no vamos a poder disfrutar este año de la versión 2008 de Office para mac. Tendremos que esperar a inicios del 2008. Tendrán en cuenta los procesadores Intel, Leopard... esperemos que sí, aunque no me extrañaría cualquier cosa que pase. Los productos de Microsoft suelen ser lanzados con muchos bugs que descubren los usuarios. Vamos, que nos usan como "beta testers".Vía: Tyromaniac
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Wednesday, August 01, 2007
Amazon entrará en los pagos por internet
Parece ser que Amazon, uno de mis sites preferidos, está a putno de entrar a competir con PayPal y Google Checkout. esto aumentará los servicios ofrecidos por Amazon a sus usuarios. Estoy deseoso de poder verlo. De momento, me quedo con PayPal, pero hay que ver con qué nos sorprenden en Amazon.Vía: TechCrunch
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