Vía: Irony.comTechnorati Tags: Web, City
Me llamo Jordi, soy físico aunque nunca haya ejercido como tal. Siempre me he dedicado a las nuevas tecnologías. Viví casi toda mi vida en Madrid (algunas épocas fuera por estudios o trabajo), luego del 2005 al 2011 en Caracas (Mariela, mi mujer es de allí, y allí nacieron Lucía y León), y desde abril de 2011 en Barcelona (España). Espero expresar mis ideas, inquietudes, intereses...
Sun anuncia que el código de su JME (Java Platform Micro Edition) y su JSE (Java Platform Standard Edition) será licenciado bajo GPL v2. el anunció será hecho hoy por Jonathan Schwartz en Java Opensource. Además, JEE (Java Platform Enterprise Edition) será licenciado bajo esa modalidad, dejando de estar en CDDL.
El pasado sábado 11 de Noviembre salió a la venta en Japón la PS3. Yo sigo dándole vueltas a mi compra sobre una futura consola, y la verdad es que no sé que hará todavía. Las colas en Japón fueron alucinantes. Japón fue el primer pais en poder disponer de la consola. Posteriormente llegará a Estados Unidos el 17 de noviembre, y a Europa en marzo de 2007. Ya iremos viendo todo tipo de críticas.
MOUSSE DE FRAMBUESA
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Triturad las frambuesas y pasadlas por un colador. Hidratad las hojas de gelatina con agua fría durante 10 minutos y escurridlas. Calentad una parte de la pulpa de frambuesa con la gelatina. Añadid el resto de la pulpa para realizar una mezcla homogénea con la gelatina. Por último, mezclad el licor, seguido del merengue y la nata montada.
Vía: El Mundo
Ayer fuimos a ver, Mariela y yo, Volver. La verdad es que no tenía grandes expectativas. Los motivos: no me gusta Penélope Cruz y las dos últimas películas de Almodóvar no me habían conquistado. Pues bien, Volver me conquistó desde el cartel, el grafismo, la imagen (genial como siempre), la banda sonora (excepcional)... Me fascinó Carmen Maura, qué grande, me gustó Penélope, me gustó la historia... En resumen, me gustó mucho. Sé que no es nueva, pero es ahora que la puedo ver en Caracas. De veras que la recomiendo.
Desde que oi hablar por primera vez de Omnidrive lo quise probar. Por desgracia estaba en Beta Privada. Pues bien, hoy ya está abierta al público. Yo me he creado la cuenta y estoy encantado. Es un almacén de información que podemos usar cómo queramos. Su uso es sencillo, y podemos acceder a lo que tengamos ahí de una manera rápida y sencilla. El espacio que nos dan es 1Gb, así que podemos dejar muchas cosas ahí. Me gusta la usabilidad y creo que va a ser uno de esos servicios que utilice mucho.La siguiente pregunta fue hecha en un examen trimestral de química en la Universidad de Toledo.
La respuesta de uno de los estudiantes fue tan "profunda" que el profesor quiso compartirla con sus colegas, vía Internet, razón por la cual podemos todos disfrutar de ella.
Pregunta: ¿Es el Infierno exotérmico (desprende calor) o endotérmico (lo absorbe)?
La mayoría de estudiantes escribieron sus comentarios sobre la Ley de
Boyle el gas se enfría cuando se expande y se calienta cuando se comprime).
Un estudiante, sin embargo, escribió lo siguiente:
"En primer lugar, necesitamos saber en qué medida la masa del Infierno
varía con el tiempo. Para ello hemos de saber a qué ritmo entran las almas en el Infierno y a qué ritmo salen. Tengo sin embargo entendido que, una vez dentro del Infierno, las almas ya no salen de él. Por lo tanto, no se producen salidas. En cuanto a cuántas almas entran, veamos lo que dicen las diferentes religiones. La mayoría de ellas declaran que si no perteneces a ellas, irás al Infierno. Dado que hay
más de una religión que así se expresa y dado que la gente no pertenece a más de una, podemos concluir que todas las almas van al Infierno. Con las tasas de nacimientos y muertes existentes, podemos deducir que el número de almas en el Infierno crece de forma exponencial. Veamos ahora cómo varía el volumen del Infierno.
Según la Ley de Boyle, para que la temperatura y la presión del Infierno se mantengan estables, el volumen debe expandirse en proporción a la entrada de almas. Hay dos posibilidades:
- 1. Si el Infierno se expande a una velocidad menor que la de entrada de almas, la temperatura y la presión en el Infierno se incrementarán hasta que éste se desintegre.
- 2. Si el Infierno se expande a una velocidad mayor que la de la entrada de almas, la temperatura y la presión disminuirán hasta que el Infierno se congele.
¿Qué posibilidad es la verdadera?:
Si aceptamos lo que me dijo Teresa en mi primer año de carrera ("hará frío en el Infierno antes de que me acueste contigo"), y teniendo en cuenta que me acosté con ella ayer noche, la posibilidad número 2 es
Dicho estudiante fue el único que sacó "sobresaliente"
ROnaldo acabó el partido contra el Écija, ayer, tocado . Parece que se va a perder lo que queda de año (entre 3 semanas y un mes) por un esguince en el ligamento lateral interno de la rodilla izquierda. Ronaldo no ha entrenado hoy, ha ido directo a la clínica a hacerse una resonancia. ¿Tendrá algo que ver su sobrepeso? Nuevo contratiempo para Ronaldo, Capello y el Real Madrid.
Esta mañana tal cual he llegado a la oficina he abierto GMAIL, cosa que suelo hacer siempre. Me he encontrado con varios cambios que me han gustado mucho. En la esquina superior derecha de los emails un botón para poder responder los correos, responder a todos, imprimir el correo, añadir el remitente a tu lista de contactos, borrar el mensaje, marcador como phishing o mostrar el original. Es realmente una forma de mejorar la usabilidad. Podemos enviar mensaes a usuarios GTalk que no estén conectados.
Que YouTube es un hit no es un secreto. hasta Google se ha gastado una cantidad muy importante de dinero (así sea en opciones y demás) para comprarlos. Pero era raro no ver algún tipo de reacción del gigante de Redmon. Microsoft piensa alquilar películas y vender programas de tv a través de XBOX LIVE. El 22 de noviembre empezará a ofrecer estas películas en HD. para disfrutar de este servicio necesitas una XBOX 360 con disco duro (y sin hackear! jajaja).| IDA | VUELTA | ||||
| 2-0 | R | Getafe | Xerez | R | 1-2 |
| 1-4 | R | Real Sociedad | Málaga | R | 2-1 |
| 2-0 | R | Villarreal | Castellón | R | 2-0 |
| 0-1 | R | Nástic | Valladolid | R | 1-3 |
| 0-1 | R | Racing de Santander | Deportivo | R | 1-0 |
| 1-1 | R | Espanyol | Rayo Vallecano | R | 0-1 |
| 0-0 | R | Osasuna | Peña Sport | R | 4-0 |
| 1-0 | R | Sevilla | Gimnástica Segoviana | R | 3-0 |
| 1-1 | R | Zaragoza | Hércules | R | 2-0 |
| 0-0 | R | Betis | Recreativo | R | 2-0 |
| 2-1 | C | Valencia | Portuense | C | 2-0 |
| 1-1 | R | Mallorca | Athletic | R | 2-1 |
| 2-1 | C | Barcelona | C. F Badalona | C | 4-0 |
| 0-0 | C | Celta | Alavés | J/20.45 | |
| 1-1 | C | Real Madrid | Ecija Balompié | J/21.00 | |
| 1-0 | C | Levante | Atlético |
Desde ayer tenemos disponible la versión 3.0 Beta de Skype. Entre las cosas más interesantes que podemos encontrar:
Pando acaba de lanzar su versión estable. es un cliente P2P basado en bittorrent y que permite enviar archivos de hasta 1Gb.


MobileRated tiene muchos juegos gratis para tu teléfono móvil. Puedes descargarlos vía wap o a un pc. Me ha encantado. Os lo recomiendo.
Hace un tiempo hablé de Riya, ese gran software para reconocimiento de imágenes. Pues bien, Riya ha sacado otra empresa utilizando su motor de reconocimiento de imágenes. La empresa se llama Like.com.
Hace unos días comentaba la posibilidad de tener Youtube en un teléfono móvil. Pues bien, el WSJ anuncia las conversaciones entre YouTube y Verizon para llevar los vídeos de YouTube tanto a teléfonos móviles como a la televisión. Es una jugada maestra y que puede llevar a entender a quienes no lo hacían el precio pagado por Google. No es un éxito garantizado, pero es un movimiento muy interesante. es decir, como comentaba sobre los anuncios de prensa escrita y google, nada garantiza que el modelo de YouTube en la WEB vaya a triunfar en TV o Móviles, pero desde luego es interesante. Yo estoy expectante. El movimiento es muy interesante para todos.
Yahoo! comenzará en breve a estudiar el impacto de pequeños banners y anuncios en los usuarios de Mobile Web. Esto complementa las pruebas de SMS con anuncios relativos a las búsquedas de sus usuarios de movilidad. Me parece una buena forma, siempre que sea inteligente y no invasiva, de llevar la publicidad más allá.



Google tiene previsto integrar en breve GTalk, su cliente de IM, en su red social Orkut. Supongo que lo irán haciendo con el resto de productos de la casa Google. Esto hará que todavía sea más sencillo colaborar. Me encanta la idea.
Yahoo! Food es un portal en el que podemos encontrar recetas, restaurantes, vinos, eventos... Todo lo relacionado con la gastronomía, nutrición, ejercicio, etc. Realmente me ha parecido muy interesante.
Interesante aplicación para poder transformar un archivo de un tipo a otro. Herramienta muy útil para integrar cosas. Funciona de la siguiente manera. Uno sube el archivo, y la transformación es enviada vía email. El límite de 100MB me parece razonable. Se financian con publicidad. He hecho dos pruebas y me ha sido muy sencillo. Lástima no conocerlo hace un par de semanas. La aplicación se llama ZAMZAR.
Chad Hurley, unos de los fundadores de YouTube, les contó a los asistentes de OgivlyOne Digital Media Summit en Nueva York que esperan lanzar la versión para móviles de YouTube a finales del 2007. Uno de los retos es buscar una forma de monetarizar ese servicio. Realmente parece un movimiento lógico, y más, si vemos que Google (quien acaba de comrpar YouTube) ha lanzado la versión de Gmail para móviles. Realmente es el movimiento más lógico viendo las tendencias digitales. Es decir, todo empieza a ser Web 2.0 y tecnología Mobile. Estaremos esperando impacientemente.
Hace un tiempo hablaba del producto que lanzaban entre Nike y iPod. Pues bien, resulta que si no quieres comprarte esas zapatillas, pero quieres contar con esos servicios, Nike y iPod han lanzado un nuevo producto. Se llama RunAway AnyShoe y es de SwitchEasy. El costo es de 7.99$
Google acaba de lanzar la aplicación de GMAIl para teléfonos móviles que soportan JAVA. Yo acabo de instalarlo y la verdad es que me ha encantado. Tenemos Hotkeys que nos facilitan la navegación, permite ver diferentes tipos de attachments... Realmente completo, la verdad. Además, incorpora el resto de funcionalidades: spam, delete, star... Realmente estoy encantado con la aplicación.
El Real Madrid consiguió el pase automático para la siguiente ronda de la Champions League. El partido ante el Steaua fue horrbile, vergonzoso... Parece, como ya he dicho varias veces, que con Capello el resultado manda. Además, el gol vino de un error garrafal de la defensa rumana. Hicieron una cesión con el portero fuera de la portería y se convirtió en gol. En la siguiente jugada, en un contrataque, penalty sobre Van Nistelroy que él mismo tiró fuera. Realmente nos quedamos sólo con el resultado, ¿pero es eso suficiente? Para mi no, y mucho menos jugando en casa. Debemos ganar, pero dominando, jugando al fútbol bien. Pero el juego es muy predecible. Presionando a Guti está todo hecho, porque Emerson y Diarra parecen incapaces de hacer jugar. Capello quite a uno de los dos, por favor, y meta a otro jugador de juego y no físico. Ahora nos vamos a jugar con el Lyon el primer puesto, aunque viendo lo bien que juegan los franceses, lo veo complicado. ¡HALA MADRID!


SOLOMILLO DE CIERVO AL TOMILLO
INGREDIENTES (Para 4 personas):
ELABORACIÓN:
Corte el solomillo en cuatro gruesos medallones y macérelos durante algunas horas en el resultado de majar las distintas especias y el fragante tomillo con sal gorda y diluirlo todo junto en un chorro de aceite. En una sartén de fondo grueso aceitada, dore los solomillos por ambas caras y deles un medido golpe de horno, de forma que, bien calientes, queden internamente rojos. Mientras tanto, desengrase el fondo de la sartén con la copa de vino y deje que reduzca un instante. Añada la mostaza y la maicena diluida en agua fría. Rectifique de sal y sirva la jugosa carne sobre tan humeante salsa. Como apropiada guarnición: níscalos salteados junto a trigo sarraceno o arroz basmati, en su defecto.
Vía: El Mundo

Vía: Gabor Cselle
Ingredientes:
Para el mazapán: 200 grs. de azúcar, 100 gramos agua, 150 gramos de almendra molida
Para el dulce de yema: 100 grs. de azúcar, 50 gramos de agua, 4 yemas de huevo
Preparación:
Ahora ya toca hacer el montaje de los huesos: amasamos el mazapán y lo estiramos con el rollo de cocina sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas. Cortamos tiras de 4 centímetros y luego éstas en cuadrados. Enrollamos cada cuadrado en un palo de 1 centímetro. Pegamos la masa con los dedos para formar unos pequeños cilindros y las pasamos por azúcar glas. Las sacamos del palo, dejándolas secar y rellenamos con dulce de yema.
Buñuelos de Viento.
Los ingredientes
200 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla, 5 huevos, ½ litro de leche, 1 vaso pequeño de agua, 1 corteza de limón, azúcar, un poco de canela, aceite y sal.
La preparación
Deposita en un cazo la leche y el agua, añade también la corteza de limón y una pizca de sal. Coloca el cazo en el fuego y cuando entre en hervor, agrega la harina de golpe y con el fuego bajo, remueve bien todo el compuesto.
Aumenta el fuego y prosigue la cocción hasta que veas que la mezcla se separa de las paredes del cazo. Retira el cazo esperando a que la masa se entibie. Añade ahora los huevos previamente batidos, poco a poco y sin parar de remover.
Una vez obtengas una masa homogénea, con la ayuda de una cuchara toma la medida para formar los buñuelos y fríelos en una sartén con abundante aceite bien caliente, hasta que veas que están dorados. Retira los buñuelos y deposítalos sobre un plato con papel de cocina para que se absorba el exceso de aceite.
Ahora tan sólo tienes que espolvorear los buñuelos con una mezcla de azúcar y canela en polvo.
PanelletsLos ingredientes
½ kilo de almendra cruda molida, ½ kilo de azúcar, 250 gramos de patata cocida, piel rallada de un limón, 2 huevos enteros y una yema.
Para las variedades de los panellets, en esta ocasión tomaremos 150 gramos de piñones, 150 gramos de almendra picada y 125 gramos de coco rallado.
La preparación
Cuece la patata con piel, pélala una vez cocida y déjala enfriar. Machácala con un tenedor y mézclala bien con el azúcar, después agrega la almendra molida, la ralladura de piel de limón y mezcla bien.
Separa la yema de dos huevos de las claras, reserva éstas y vierte las yemas en la mezcla anterior removiendo para que se mezclen todos los ingredientes. Pon en platitos y por separado la almendra picada, los piñones y un tercio del coco.
Empieza a hacer bolitas y reserva la tercera parte de la masa para mezclarla con el resto de coco rallado. Las demás, rebózalas primero pasándolas por la clara de huevo y después por los piñones unas y por las almendras las otras. Ve depositando los panellets en la bandeja del horno cubierta con papel sulfurizado o de aluminio y un poco de harina.
Enciende el horno con el grill a 170º C para que se vaya calentando. Prosigue con la preparación de los panellets, forma bolitas con la masa de coco y rebózalas con el coco rallado del platito, deposítalos también en la bandeja.
Para finalizar, pincela la superficie de los panellets de piñones y de almendra con yema de huevo y ya están listos para hornear durante 10-12 minutos, ve controlándolo para retirarlos cuando se hayan dorado.
Vía: Directo al paladar
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