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Me llamo Jordi, soy físico aunque nunca haya ejercido como tal. Siempre me he dedicado a las nuevas tecnologías. Viví casi toda mi vida en Madrid (algunas épocas fuera por estudios o trabajo), luego del 2005 al 2011 en Caracas (Mariela, mi mujer es de allí, y allí nacieron Lucía y León), y desde abril de 2011 en Barcelona (España). Espero expresar mis ideas, inquietudes, intereses...
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CRISTAL DE FRUTOS ROJOS CON HELADO
INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS)
ELABORACIÓN
Cortad todas las frutas en brunoisse o daditos bien picados y disponedlas en un mismo recipiente para que se mezclen sus jugos. En otro cazo mezclad el zumo de naranja, el licor y el azúcar, batiendo fuerte hasta que se amalgame todo bien. Volcad el zumo sobre las frutas y dejad reposar unos 50 minutos en la nevera.
PRESENTACIÓN
Servid un cuarto de la mezcla en una copa atractiva y coronad con el helado de vainilla o con las frutas.
Vía: El Mundo
1. Felipe Massa (BRA/Ferrari) 1:26.907
2. Michael Schumacher (ALE/Ferrari) 1:27.284
3. Fernando Alonso (ESP/Renault) 1:27.321
4. Giancarlo Fisichella (ITA/Renault) 1:27.564
5. Nick Heidfeld (ALE/BMW Sauber) 1:27.785
6. Jenson Button (GBR/Honda) 1:27.790
7. Kimi Raikkonen (FIN/McLaren-Mercedes) 1:27.866
8. Robert Kubica (POL/BMW Sauber) 1:28.167
9. Mark Webber (AUS/Williams-Cosworth) 1:29.436
10. Christian Klien (AUT/Red Bull-Ferrari) 1:27.852
11. Pedro de la Rosa (ESP/McLaren-Mercedes) 1:27.897
12. Jarno Trulli (ITA/Toyota) 1:27.973
13.Rubens Barrichello (BRA/Honda) 1:28.257
14. Nico Rosberg (ALE/Williams-Cosworth) 1:28.386
15. Ralf Schumacher (ALE/Toyota) 1:27.569 *
16. David Coulthard (GBR/Red Bull-Ferrari) 1:29.136
17. Scott Speed (EEUU/Toro Rosso) 1:29.158
18. Vitantonio Liuzzi (ITA/Toro Rosso) 1:29.250
19. Tiago Monteiro (POR/Midland) 1:29.901
20. Sakon Yamamoto (JAP/Super Aguri F1 Team) 1:30.607
21. Takuma Sato (JAP/Super Aguri F1 Team) 1:30.850
22. Christijan Albers (HOL/Midland) 1:28.639
* Penalizado con 10 puestos por cambiar el motor
Vía: El MundoTechnorati Tags: Volkswagen, Prototype
TRUFA DE CAVA
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Pon a hervir en un cazo la nata junto con la miel y la ralladura de naranja. Pica las coberturas y ponlas en un bol de plástico o cristal, para fundirlas en el microondas. Cuando este fundido, añade y mezcla poco a poco la nata previamente hervida con un batidor manual.
Posteriormente añádele el cava y muévelo para que quede homogéneo. Déjalo reposar hasta que alcance la temperatura de 30 grados. Haz bolas del tamaño deseado formándolas con las manos. Báñalas con cobertura negra, y por último termina rebozándolas con cacao en polvo.
Vía: El Mundo Vestidas con mantos negros
piensa que el mundo es chiquito
y el corazón es inmenso.
Vestida con mantos negros.
Piensa que el suspiro tierno
y el grito, desaparecen
en la corriente del viento.
Vestida con mantos negros.
Se dejó el balcón abierto
y el alba por el balcón
desembocó todo el cielo.
¡Ay yayayayay,
que vestida con mantos negros!